ZABITADAN 26 FIRINA DENETİM
Halk sağlığını korumak için denetimlerini aralıksız sürdüren Karadeniz Ereğli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı nedeniyle ekmek fırınlarının imalathaneleri ve satış yerlerine yönelik denetimlerine devam ediyor.
31 Mayis 2017 16:18:02
Ekipler, fırınlar,
imalathaneler ve satış noktalarında hijyen, ekmek gramajı ve evrakları denetimi
yapıyor.
Halk sağlığı bizim için önemli
Vatandaşın sağlığının
korunması amacıyla gıda üretimi yapan işletmelerin sağlığa uygunluk koşullarına
özen göstermeleri gerektiğini belirten Zabıta Müdürü Alptekin Dursun, görev ve
sorumluluk anlayışıyla çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Dursun, yaptıkları
denetimlerle gıda üretimi yapan fırınların hijyen koşullarına uygun şartlarda
üretim yapmalarını sağladıklarını hatırlattı.
11 fırına uyarıda
bulunuldu
Dursun, "Zabıta
ekiplerimiz yaptıkları denetimlerde, temizlik kurallarına uyulup uyulmadığını,
çıkan ekmeklerin gramajlarının doğru olup olmadığına bakarken, genel temizlik
ve evrak kontrolünü titizlikle yapıyor. Gıda üretim yasasına aykırı üretim ve
genel hijyen temizliğine özen göstermeyen 11 işletmeye gerekli uyarılar
yapılarak ek süre verildi.
Amacımız ceza yazmak değil
Bir sonraki denetimde daha
önceki uyarıya uyulmamışsa cezai işlemi uyguluyoruz. Amacımız esnafımıza ceza
yazmak ve herhangi bir işletmeyi kapatmak değil, vatandaşın sağlıklı gıdalarla
beslenmesini sağlamaktır. Çalışanlardan isteğimiz, kendi ailelerindeki
sofralarında bir gıdayı nasıl görmek istiyorlarsa vatandaşa da onu üretip
satmalarıdır. Bizim için halkın sağlığı her şeyden önemlidir" dedi.
Haber :
ETİKETLER : Yazdır