‘Karadeniz Ereğli Yemekleri ve Şiveleri’
04 Mayis 2026 17:05:53
Kdz. Ereğlili karikatürist, şair ve araştırmacı yazar Kurtuluş Ayyıldız, yeni kitabı “Karadeniz Ereğli Yemekleri ve Şiveleri” ile kentin kültürel mirasına önemli bir katkı sundu. Daha önce “Gazi Gemi Alemdar / Kutsal İsyan” adlı tarihi çizgi romanıyla dikkat çeken Ayyıldız, bu kez Ereğli’nin mutfak kültürünü ve yerel dil zenginliğini kayıt altına aldı.
Uzun süren araştırma ve derlemeler sonucunda hazırlanan kitapta, 48 yöresel yemek ile birlikte 333 şive ve kelimeye yer veriliyor. 136 sayfa, renkli kuşe kağıda basılan eser; unutulmaya yüz tutmuş geleneksel değerleri gün yüzüne çıkararak gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyor.
1985 yılından bu yana yerel basında karikatürler çizen Ayyıldız, özellikle Gazi Alemdar Gemisi gibi kentin simge değerleri üzerine hazırladığı çizgi roman, boyama kitabı ve şiir çalışmalarıyla tanınıyor. 2021 yılında Post ve Post Yayıncılık tarafından yayımlanan ve senaryo ile çizimleri kendisine ait olan “Gazi Gemi Alemdar | Kutsal İsyan” adlı eseri de öne çıkan çalışmaları arasında yer alıyor.
Ayyıldız’ın ayrıca çocuklara yönelik hazırladığı “Alemdar Kahramanları Boyama Kitabı” gibi eserleri de bulunurken, yeni kitabı “Karadeniz Ereğli Yemekleri ve Şiveleri”nin bölgenin kültürel belleğine önemli bir kaynak olması bekleniyor.
Haber :
